1. Introducción

El polvo de ectoína es un tipo de agente de protección celular, una molécula de protección antiestrés eficaz y un ingrediente activo multifuncional. El polvo de ectoína puede prevenir el envejecimiento celular, regenerar nuevas células y reparar la piel dañada.

La fórmula química de la ectoína es 2-metil-1,4,5,6, - tetrahidropirimidina-4-ácido carboxílico, también conocido como tetrahidropirimidina, que es un nuevo derivado de aminoácido anfótero soluble en agua. descubierto en 1985. En 1985, Galinski identificó y aisló por primera vez la ectoína de bacterias halófilas mediante resonancia magnética nuclear y espectrometría de masas. A una alta concentración de sal, la ectoína, como soluto de compensación osmótica, se acumula en gran cantidad en algunas bacterias halófilas para resistir el cambio de alta presión osmótica en el ambiente externo.

En la actualidad, la ectoína se extrae principalmente de cepas de bacterias halófilas. Se ha establecido la tecnología industrial de producción de tetrahidropirimidina por bacterias halófilas. Esta tecnología utiliza una alta concentración de glicerol como fuente de carbono y utiliza un proceso llamado "ordeño bacteriano" para producirlo. El proceso de "ordeño bacteriano" es el crecimiento y la propagación de cepas de bacterias halófilas en una solución de cultivo de sal de alta concentración (como 100 g/l), y la gran acumulación de ectoína como soluto de compensación osmótica en algunas bacterias halófilas para resistir el cambio de alta osmótica. presión en el ambiente externo; Cuando la concentración del libro de química celular alcanza el máximo, la concentración de sal cae repentinamente de una concentración alta (como 100 g/L) a una concentración baja (como 20 g/L). Cuando son estimuladas por la baja osmolalidad, las bacterias pueden liberar la Ectoína acumulada en la célula instantáneamente al exterior para evitar la expansión o rotura celular causada por la reducción de la presión osmótica ambiental. Finalmente, la ectoína se puede purificar aún más mediante filtración, cristalización y otras tecnologías. La literatura muestra que utilizando el método anterior, se pueden obtener alrededor de 2 g de ectoína por litro de solución de cultivo por día.

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2 funciones

2.1 Buena retención de humedad

El pretratamiento de la piel con Ecdoxine puede reducir el daño de la piel causado por la deshidratación; Una molécula de ectoína puede formar complejos con cuatro o cinco moléculas de agua, lo que puede estructurar el agua libre en la célula. En comparación con la glicerina, la ecdoxina tiene un mayor efecto hidratante sobre la piel. Los datos relevantes muestran que durante el período de aplicación, la ectoína puede hacer que la capacidad de retención de agua y humectación de la piel mejore continuamente, y la capacidad de retención de agua de la piel no disminuirá inmediatamente después de detenerse, y la capacidad de retención de agua de la piel sigue siendo mayor que la de el grupo de control después de parar durante una semana.

2.2 Eficacia antioxidante: los ensayos clínicos han demostrado que Ikedoin puede prevenir la disminución de la capacidad antioxidante de las células con el aumento de la edad y tiene cierta capacidad antioxidante. Los datos experimentales muestran que la combinación de 00,1 mMEctoína, 00,5 mM metionina y 1,5 mM de manitol puede reducir las roturas monocatenarias del ADN de las células gliales humanas bajo una fuente de luz 400-800nm, reduce la intensidad de la reacción de oxidación de ROS y, por lo tanto, reduce el daño oxidativo de la luz en la piel.

2.3 Protección del sistema inmunológico

La célula de Langerhans en la epidermis juega un papel clave en el sistema inmunológico de la piel, pero es muy sensible a la presión ultravioleta. La ectoína puede evitar que la cantidad de células de Langerhans disminuya debido a la radiación ultravioleta, de modo que el sistema inmunitario de la piel pueda mantener un funcionamiento normal.

2.4 Protección frente al fotoenvejecimiento y envejecimiento cutáneo solar

No solo es el resultado del tiempo, sino que uno de los factores externos importantes son los rayos UV, especialmente los UVA (320-400nm). En toda la banda de ondas ultravioleta, la longitud de onda UVA tiene la energía más larga y la energía más baja. Pero a diferencia de UVB, la variación del contenido de UVA en el sol se ve muy poco afectada por la latitud, el período de tiempo, el clima y la estación. Por lo tanto, la dosis de exposición UVA recibida todos los días y todos los años es casi fija, que se acumula constantemente en gran cantidad en nuestra vida.

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3 aplicaciones

El polvo de ectoína puede estabilizar la estructura molecular de las preparaciones de enzimas y garantizar que la enzima no pierda actividad en condiciones extremas, como congelación, descongelación y alta temperatura. Por lo tanto, el polvo de ectoína se usa ampliamente como agente protector en la industria de las enzimas.

Protección contra la radiación y función hidratante, el efecto blanqueador es obvio.

La ectoína es un agente protector celular natural y un derivado de aminoácido producido por bacterias que viven en condiciones ambientales extremadamente duras. La ectoína se usa como un soluto compatible con la osmorregulación, que puede aumentar la hidratación de la superficie de la piel y estabilizar la capa lipídica, y se usa comúnmente en el cuidado de la piel. La ectoína tiene buena seguridad y puede usarse para estudiar la rinitis alérgica.

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4 Estándar de calidad

Apariencia	Polvo blanco a blanquecino
Identificación	Cumple con el espectro de referencia
Ensayo (HPLC)	98 por ciento MÍN.
Transmitancia	98 por ciento MÍN.
Agua	0.50 por ciento MÁX.
PH	5.5-5.7
Rotacion especifica	más 139 grados ~ más 145 grados
Metales pesados	No más de 10 ppm
Residuo quemado (600 grados)	0.10 por ciento MÍN.
Recuento aeróbico total	Menor o igual a 1000ufc/g
Recuento de levaduras y mohos	Menor o igual a 100ufc/g
E. coli	Ausente/10g
S. aureus	Ausente/10g
Salmonela	Ausente/10g