Polvo de proteína de quinua

1. Introducción

Quinoa protein powder is a kind of nutritional additive material with high protein, high vitamin E, low fat and 0 cholesterol. It contains vitamin B, unsaturated fatty acids, folic acid, octacosanol and more than ten minerals such as calcium, iron, zinc, magnesium, potassium and manganese. It is an ideal supply source of trace metal elements, a "warehouse of natural vitamin E and B" and a "treasure house of natural nutrition". Germ is the root of quinoa life and the part of nutritional value in quinoa, and the germ part accounts for 30 percent of the total in the overall structure of quinoa. Therefore, the nutritional structure and content of quinoa itself are far higher than other crops and are at the top of the nutritional pyramid of agricultural crops.

2.Flow  Chart

3. Estándar de calidad

3.1Conform with the standard:GB5009.5—2016

3.2 Método Kjeldahl

Tratamiento de la muestra: Pesar bien mezclado0.2g2g de muestra sólida, 2g5g de muestra semi-sólida o

10g25g of liquid sample(about 30mg40mg nitrogen), accurate to 0.001g, transferred to a dry 100mL, 250mL or 500mL nitrogen bottle, add 0.4g of copper sulfate, 6g of potassium sulfate and 20mL of sulfuric acid, after gently shaking, put a small funnel in the mouth of the bottle, and tilt the bottle at a 45 degree angle to the asbestosed wire gauze with small holes. Heat carefully, until the contents are completely carbonized, after the foam is completely stopped, strengthen the firepower, and keep the liquid in the bottle slightly boiling until the liquid is blue-green,clear and transparent, continue heating for 0.5h1h. Remove and cool, add 20mL of water, cool, transfer to 100mL bottle, wash the nitrogen bottle with water, add the washing solution to the volumetric flask, add water to the mark, mix and set aside. At the same time, do the reagent blank test. 

Determinación: Instale la unidad de destilación de nitrógeno{{0}}según la Figura 1. Agregue agua al generador de vapor a 2/3, agregue varias perlas de vidrio, agregue unas gotas de solución de alcohol rojo de metilo y mililitros de solución sulfúrica ácido para mantener el agua ácida, caliente el agua en el generador de vapor hasta que hierva y manténgala hirviendo. Agregue 10,0 ml de solución de ácido bórico y 12 gotas de indicador mixto A o indicador mixto B al

botella receptora e inserte el extremo inferior del condensador debajo de la superficie del líquido. Basado en el

contenido de nitrógeno en la muestra, absorba con precisión 2.0mL10.0mL del líquido de tratamiento de la muestra en la cámara de reacción desde el vaso de vidrio pequeño. Lave el vaso pequeño con 10 ml de agua y déjelo fluir hacia la cámara de reacción, tapada con el tapón en forma de varilla-. Agregue 10,0 ml de solución de hidróxido de sodio en el vaso de vidrio pequeño, levante el tapón de vidrio y déjelo fluir hacia la cámara de reacción, cierre inmediatamente el tapón de vidrio y el sello de agua. Apriete la abrazadera de tornillo y comience la destilación. Después de 10 minutos de destilación, mueva la botella receptora de destilado, la superficie del líquido sale por el extremo inferior del condensador y destile durante 1 min. Luego enjuague el exterior del extremo inferior del condensador con una pequeña cantidad de agua y retire la botella receptora de vapor destilado. Titular la solución con ácido sulfúrico o ácido clorhídrico hasta el punto final. El color del punto final es gris-azul con una solución indicadora mixta; mezcle con B, el punto final es rojo gris claro. Al mismo tiempo hacer blancos de reactivos.

Cálculo

El contenido de proteína en la muestra se calcula según la fórmula (1):

En la fórmula:

X ———The content of protein in the sample(g/100g);

V1 ———The volume of the standard titration solution of sulfuric acid or hydrochloric acid consumed

por la solución de prueba (mL);

V2 ——— The volume of the standard titration solution of sulfuric acid or hydrochloric acid in the

blanco de reactivo (mL);

c ——— The concentration of sulfuric acid or hydrochloric acid standard titration solution (mol/L);

{{0}}.0140———1.0mL sulfuric acid or hydrochloric acid

c(HCl)=1.000mol/L La titulación estándar es la cantidad equivalente de nitrógeno en la solución (g);

m ———The mass of the sample (g);

V3 ———The volume of the digestive solution absorbed (mL);

F———Nitrogen is converted to the coefficient of protein

100 ———Conversion coefficient . The protein content Greater than or equal to 1g/100g, the results retain three significant figures;

El contenido de proteína es<1g 00g,="" the="" results="" are="" retained="" by="" two="" significant="" figures.="" note:="" when="" only="" the="" nitrogen="" content="" is="" detected,="" it="" is="" not="" necessary="" to="" multiply="" the="" protein="">

coeficiente f

4. Cromatograma

5.Funciones

La Proteína de Quinoa en Polvo tiene las siguientes funciones

1.Reparar la constitución y fortalecer la función corporal.

2. Mejora la capacidad de estrés. Regula la inmunidad y la endocrina,

3.Prevenir el cáncer y la enfermedad.

6.Aplicaciones

La proteína de quinua en polvo es ampliamente utilizada en la industria alimentaria.

1. Se utiliza en batidos de jugos y bebidas, diferentes suplementos de bebidas mixtas y también se usa ampliamente en cosméticos.

2. Apoya una audición saludable.

3.Ayuda a mantener el intestino saludable al disminuir la inflamación.

4.Alternativa nutritiva sin gluten-.

5. Producto para bajar de peso.

6.Skin care – Moisturizing/Film-Forming/Nourishing/ConditioninH

7. Especificación

8.Estudio de Estabilidad y Seguridad

Hicimos muchos estudios de estabilidad y seguridad sobre este producto, de acuerdo con los datos de estabilidad acelerados y a largo-plazo, muestra características estables; según estudio clínico animal, muestra resultados seguros.

9. Certificación

10.Principales Clientes

KONO CHEM CO.LTD se ha convertido en un miembro importante en el suministro de polvo de proteína de quiona a los fabricantes de alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos de fama mundial.

11.Exposiciones

12.Customer's comment

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