1. Introducción
El polvo de jalea real liofilizado es un tipo de producto de abeja con componentes complejos. Su materia prima es la jalea real, también conocida como leche de abeja. Es la secreción de la glándula faríngea de las abejas obreras jóvenes que crían larvas en el panal. El alimento de las larvas se convertirá en la abeja reina. Su nutrición es muy superior a la de la miel. La jalea real es un líquido viscoso de color amarillo claro o naranja claro con sabor y aroma dulce. La jalea real debe almacenarse a baja temperatura, secarse al vacío y luego refrigerarse. Por lo general, 1 kg de jalea real en polvo liofilizada se elabora a partir de 3 kg de jalea real refrigerada en nevera. Después del procesamiento, la jalea real se convierte en polvo, su actividad es más estable y es más conveniente para el almacenamiento y el transporte.

2. Diagrama de flujo

3. Estándar de calidad
Artículo | Especificación | Resultado |
Apariencia | Polvo blanquecino a amarillo claro | Cumple |
Olor | Característica | Cumple |
Ensayo 10- HDA |
Mayor o igual al 4 por ciento |
4,5 por ciento |
Humedad | Menor o igual a 5.0 por ciento | 3,34 por ciento |
Acidez (1mol/L NaOH) | 90ml/100g-159ml/100g | 131 |
Ceniza | Menor o igual a 4.0 por ciento | 2,27 por ciento |
Agua soluble | completamente soluble en agua | Cumple |
Almidón | Negativo | Negativo |
Como Pb Hectogramo |
Menor o igual a 0.5ppm Menor o igual a 0.5ppm Menor o igual a 0.5ppm |
Negativo Negativo Negativo |
Microbiología Recuento total de placas
E. Bobina
Moho Salmonela Estafilococo aflatoxina |
Menor o igual a 1000ufc/g Menor o igual a 0.92MPN/g Menor o igual a 25ufc/g Negativo Negativo Menor o igual a 4.0ug/kg |
70ufc/g <0.30mpn>0.30mpn> <10 ufc/g Negativo Negativo Negativo |
4. Métodos de prueba
Análisis de 10-HDA
1. Reactivos
El agua utilizada en este experimento es agua destilada pesada.
a) Metanol: pureza del espectro UV o pureza analítica con una transmitancia de luz superior al 30 por ciento en la longitud de onda de detección.
b) Etanol anhidro: puro grado superior.
c) Sustancia patrón interno: p-hidroxibenzoato de metilo, contenido 99,0 por ciento.
d) {{0}}Producto estándar HDA: más del 99,0 por ciento. Antes de su uso, debe secarse a presión reducida en un desecador al vacío que contenga ácido sulfúrico concentrado durante 24 h.
e) Solución estándar de 10-HDA: tome aproximadamente 25 mg del estándar seco de 10-HDA, péselo con precisión, agregue etanol absoluto para disolverlo y transfiéralo a un matraz volumétrico de 25 ml. Diluir hasta la marca con etanol absoluto y agitar bien. Esta solución contiene aproximadamente 1 mg de sustancia estándar de 10-HDA por mililitro.
f) Solución de patrón interno: tome aproximadamente 650 mg de p-hidroxibenzoato de metilo seco. Pesar con precisión, agregar etanol absoluto para disolver y transferir a un matraz aforado de 1,000 mL, diluir hasta la marca con etanol absoluto y agitar bien. Esta solución contiene alrededor de 0,65 mg de sustancia estándar interna por mililitro.
g) Ácido clorhídrico (c{{0}}.03 mol/L): Medir 100 mL de ácido clorhídrico 0.1 mol/L y agregarlo a 200 mL de agua destilada pesada.
h) Fase móvil (CH3OH más 0.03 mol/L HCI más H2O)= 55 más 10 más 35.
2. Aparato
a) Cromatógrafo de líquidos de alta resolución: equipado con detector ultravioleta, registrador o microprocesador:
b) Columna cromatográfica: columna de acero inoxidable de 4,6 mm X 250 mm, rellena con fase ligada C18 de gel de sílice amorfa, 5 μm o 10 μm;
c) Solo limpieza ultrasónica:
d) Mezclador vórtex:
e) Balanza analítica: Sensibilidad 0.0001R.
3. Procedimiento de prueba
a). Procesamiento de muestras
Después de descongelar la muestra a temperatura ambiente, revuélvala con una varilla de vidrio, tome alrededor de {{0}}.5g. Colocarlo en un matraz aforado pesado de 50ml, pesar con precisión, agregar 0,03mo1/L de ácido clorhídrico 1mL y agua 2mL. Coloque en un mezclador de vórtice para mezclar. Disolver la muestra, agregar 30 mL de etanol absoluto y agitar, luego agregar con precisión 10 mL de la solución de patrón interno, diluir hasta la marca con etanol absoluto, agitar e inmediatamente colocarla en baño ultrasónico y agitar en vortex por 15 minutos, sáquelo y póngalo a 3000r/ Se determina después de centrifugar a 10 min durante 10 min. Si no se puede determinar a tiempo, se debe colocar en el refrigerador para realizar la prueba.
b). Condiciones cromatográficas
Longitud de onda de medición: 210 nm; temperatura de la columna: 35 grados; velocidad de flujo de la fase móvil: 1 ml/min.
C). Determinación del factor de corrección
Pipetee con precisión 0.5.1.2, 3, 4 y 5 ml de solución estándar de 10-HDA en un matraz volumétrico de 10 ml. Agregue con precisión 2 ml de solución estándar interna, diluya hasta la marca con etanol absoluto y de manera uniforme. Extraiga por separado 2 μL de esta solución, inyéctelos en el cromatógrafo, calcule con la relación del área del pico, debe ser lineal, y calcule el factor de corrección F.
d). Medición de muestra
Extraiga 4 μL de la solución de muestra, inyéctelos en el cromatógrafo y cuantítelos de acuerdo con el "método estándar interno".
4. Cálculo
El contenido de 10-HDA en la jalea real se calcula según la fórmula (2):

X2-Contenido HDA de 10-Royal Jelly. por ciento:
Factor de corrección F:
Ai-El área del pico del componente medido en la muestra:
As: el área del pico de la sustancia estándar interna en la muestra;
ms-la masa de la sustancia estándar interna, en gramos (g);
mi-la masa de la muestra, en gramos (g).
5 Desviación relativa de la prueba en paralelo
La desviación relativa de la prueba en paralelo no deberá exceder el 2.0 por ciento.
5.Funciones
El polvo de jalea real liofilizado tiene un alto contenido de proteínas, que representa aproximadamente el 50 por ciento de la materia seca de la jalea real, de la cual 2/3 es albúmina y 1/3 es globulina. Hay más de 12 tipos de proteínas en la jalea real. Además, hay muchos péptidos pequeños.
1. Antienvejecimiento
El mecanismo antienvejecimiento de la jalea real no se ha entendido completamente, pero muchas personas en el país y en el extranjero toman jalea real durante mucho tiempo. Son enérgicos y no fáciles de envejecer, lo que indica que también tiene un efecto antienvejecimiento en las personas.
2. contra el cáncer
Una gran cantidad de experimentos han demostrado que la jalea real tiene un cierto efecto anticancerígeno. En general, se cree que el ácido de la jalea real en la jalea real tiene un buen efecto anticancerígeno.

3. Mejora el sueño y promueve la función gastrointestinal
Después de tomar jalea real, la mayoría de las personas se sienten bien dormidas y llenas de energía. Después de tomar jalea real, el efecto es evidente para las personas débiles.
4. Beneficioso para el sistema cardiovascular
La jalea real contiene sustancias similares a la acetilcolina, que pueden mejorar los meteoros sanguíneos y reducir la presión arterial humana. También se puede utilizar en el tratamiento adyuvante de niveles anormales de colesterol y triacilglicerol en sangre. Los médicos de la Unión Soviética y Argentina utilizaron jalea real para tratar la arteriosclerosis, la arritmia, la taquicardia y la bradicardia.
6. Belleza femenina y cuidado de la salud de la mujer menopáusica.
Las mujeres que toman jalea real durante mucho tiempo tienen una piel delicada y elástica. La jalea real es eficaz en el tratamiento del síndrome climatérico femenino, la menstruación irregular y la infertilidad.
7. Reducir los síntomas de la diabetes
Debido a que la jalea real contiene una sustancia similar a la insulina, puede reducir el azúcar en la sangre en el cuerpo humano. Por tanto, tras la toma de jalea real en pacientes diabéticos, los síntomas se pueden reducir de forma evidente.
6.Aplicación
Royal Jelly Powder liofilizado contiene vitamina A y vitamina B, especialmente vitaminas B. Además, están la tiamina (B1), la riboflavina (B2), la piridoxina (B6), la vitamina B12, el ácido nicotínico, el ácido pantoténico, el ácido fólico, la biotina, el inositol, la vitamina C, la vitamina D, etc., entre los que se encuentra el ácido pantoténico. alto. Por lo tanto, se puede consumir directamente y también se puede usar en alimentos, bebidas y suplementos.

7.Estudio de Estabilidad y Seguridad
Hicimos muchos estudios de estabilidad y seguridad sobre este producto, de acuerdo con datos de estabilidad acelerada y a largo plazo, muestra características estables; según estudio clínico animal, muestra resultados seguros.
8. Informe de prueba de terceros
Hicimos varios informes de terceras pruebas para este producto en los últimos años de organizaciones como SGS, Eurofins, Pony, etc. Cualquiera de sus requisitos de prueba se puede realizar aquí. Por favor envíeme un correo electrónico si necesita detalles.
9.Certificaciones
Kono Chem Co.Ltd ha sido certificado por ISO22000 por un organismo de certificación autorizado

10.Principales Clientes
Kono Chem Co.Ltd se ha convertido en un miembro importante en el suministro de polvo de jalea real liofilizado a los fabricantes de alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos de fama mundial.

11.Exposiciones
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