Introducción
El oleato de etilo al 99,9 por ciento 111-62-6 es un líquido incoloro que normalmente se forma al condensar etanol y ácido oleico. En particular, el cuerpo normalmente produce el compuesto durante la intoxicación con etanol. Sus otros nombres son 9-ácido octadecenoico (Z)-, cis-9-octadecenoato de etilo, (Z)-9-éster etílico del ácido octadecenoico y éster etílico del ácido oleico. El compuesto contribuyó a aproximadamente el 17 por ciento de los ácidos grasos totales esterificados a fosfatidilcolina en las plaquetas porcinas. El oleato de etilo es neutro y es una forma de ácido oleico más soluble en lípidos.
El compuesto es uno de los ésteres etílicos de ácidos grasos que se genera después de la descomposición del etanol en el cuerpo. Además, el oleato de etilo suele actuar como mediador tóxico del etanol en el corazón, el hígado, el páncreas y el cerebro.

Función principal
El oleato de etilo se utiliza principalmente en la preparación de lubricantes, hidrofugantes, endurecedores de resinas, tensioactivos, excipientes farmacéuticos, plastificantes y bases para ungüentos y otros productos químicos orgánicos. Debido a su baja viscosidad y fácil absorción por los tejidos corporales, se puede usar como un excelente solvente para esteroides y otras drogas lipídicas, y como vehículo y microemulsión para ciertas preparaciones de inyección intramuscular. Como reactivo químico, se utiliza principalmente como líquido estacionario de cromatografía de gases (hasta una temperatura máxima de uso de 120 grados). Al mismo tiempo, también se puede usar en sabores químicos diarios y formulaciones de sabores comestibles, que se usan a menudo en alimentos horneados, productos lácteos congelados y bebidas. Por lo tanto, el oleato de etilo tiene un alto valor práctico en las industrias química, farmacéutica y alimentaria.
Solicitud
El oleato de etilo 99,9 por ciento 111-62-6 se puede utilizar ampliamente en productos farmacéuticos y de salud.


Especificación
| Nombre | OLEATO DE ETILO |
| CAS | 111-62-6 |
| Fórmula molecular | C20H38O2 |
| Peso molecular | 310.51 |
| EINECS | 203-889-5 |
| FEMA | 2450 |
| Punto de fusion | -32 grado (lit.) |
| Punto de ebullición | 216-218 grado 15 mm Hg |
| Densidad | 0.87 g/mL a 25 grados (lit.) |
| Forma | Líquido |
| Índice de refracción | n20/D 1.451(lit.) |
| punto de inflamabilidad | >230 grados F |
| Condiciones de almacenaje | −20 grado |
| Solubilidad | cloroformo: soluble10 por ciento |
| Susceptibilidad | sensible a la luz |
Diagrama de flujo

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