1. Introducción
La daidzeína es una isoflavona, un tipo de fitoestrógeno que se encuentra en varias plantas, especialmente en la soja y otras legumbres. Es un compuesto natural conocido por sus propiedades antioxidantes y se ha demostrado que posee numerosos beneficios para la salud, incluida la reducción del riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas.

2. Funciones principales
2.1. Antioxidante: La daidzeína es un potente antioxidante que puede proteger las células del daño causado por los radicales libres.
El polvo de daidzeína tiene una función antioxidante porque puede donar iones de hidrógeno para neutralizar los radicales libres y evitar que causen daño oxidativo a las células. Aquí hay algunos datos y experimentos que respaldan esto:
En un estudio, los investigadores descubrieron que la daidzeína podía disminuir el estrés oxidativo en las células hepáticas tratadas con una toxina al aumentar significativamente la actividad de enzimas antioxidantes como la superóxido dismutasa (SOD) y la glutatión peroxidasa (GPx). Esto indica que la daidzeína puede ayudar a proteger las células del daño oxidativo al regular positivamente los mecanismos de defensa antioxidantes (Yin et al., 2017).
Otro estudio investigó los efectos de la daidzeína sobre el estrés oxidativo y la peroxidación lipídica en ratas. Los resultados mostraron que el tratamiento con daidzeína disminuyó significativamente los niveles de malondialdehído (MDA), un marcador de peroxidación lipídica, y aumentó los niveles de enzimas antioxidantes como SOD, catalasa (CAT) y GPx en hígado de rata. Esto indica que la daidzeína puede proteger contra el estrés oxidativo y la peroxidación lipídica in vivo (Song et al., 2010).
Una revisión de múltiples estudios sobre las isoflavonas de soja, incluida la daidzeína, encontró que estos compuestos son potentes antioxidantes que pueden eliminar los radicales libres e inhibir la peroxidación lipídica in vitro. La revisión también informó que las isoflavonas de soja pueden aumentar la actividad de las enzimas antioxidantes y reducir el estrés oxidativo in vivo (Messina et al., 2016).

2.2. Antiinflamatorio: la daidzeína tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación y la hinchazón en el cuerpo.
El polvo de daidzeína tiene una función antiinflamatoria porque puede reducir la inflamación en el cuerpo. La inflamación ocurre cuando el cuerpo reacciona a estímulos dañinos, como infecciones o lesiones, liberando sustancias llamadas citoquinas que causan hinchazón, dolor y enrojecimiento. Cuando tenemos demasiada inflamación durante demasiado tiempo, puede provocar enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y artritis.
La daidzeína puede reducir la inflamación al bloquear la producción de citoquinas que causan inflamación, como el factor de necrosis tumoral alfa y la interleucina-6. Funciona impidiendo que estas citocinas se produzcan en primer lugar, para que no puedan provocar inflamación. Además, puede reducir la producción de otras sustancias que provocan inflamación, como las prostaglandinas y el óxido nítrico.
La daidzeína también puede modular la actividad de las células inmunitarias que desempeñan un papel crucial en la inflamación. Puede ayudar a regular la actividad de las células T y B que participan en la respuesta inmunitaria, lo que provoca menos inflamación y menos complicaciones.

2.3. Regulación hormonal: la daidzeína es un fitoestrógeno que puede imitar los efectos del estrógeno en el cuerpo, lo que la hace potencialmente útil para controlar los síntomas de la menopausia.
La daidzeína es un regulador hormonal porque puede modular la actividad de los estrógenos en el cuerpo. La daidzeína está clasificada como fitoestrógeno, lo que significa que puede imitar los efectos del estrógeno en el cuerpo. Se ha demostrado que interactúa con los receptores de estrógeno en las células humanas, lo que genera una variedad de respuestas.
La daidzeína puede actuar como agonista o antagonista de los estrógenos según la situación. Por ejemplo, en mujeres con niveles bajos de estrógeno, la daidzeína puede actuar como agonista uniéndose al receptor de estrógeno y estimulando efectos biológicos similares producidos por el estrógeno. En mujeres con niveles altos de estrógeno, la daidzeína puede actuar como antagonista uniéndose al mismo receptor y compitiendo con el estrógeno por la unión, reduciendo así las respuestas biológicas producidas por el estrógeno.
Se sabe que la daidzeína modula los niveles de hormonas sexuales en humanos y animales, particularmente el estrógeno. Aumenta la capacidad del hígado para metabolizar ciertas hormonas, lo que lleva a niveles generales más bajos de estrógeno en el torrente sanguíneo. Este efecto sobre las hormonas relacionadas con la menopausia ha generado interés en el potencial de la suplementación con daidzeína para apoyar la salud general y reducir la incidencia de osteoporosis o cáncer relacionado con los estrógenos.

2.4. Prevención del cáncer: los estudios han demostrado que la daidzeína puede ayudar a prevenir el crecimiento de ciertos tipos de células cancerosas, particularmente las del cáncer de mama y de próstata.
La daidzeína puede ayudar a prevenir el cáncer debido a su capacidad para inhibir el crecimiento de las células cancerosas e inducir la muerte de las células cancerosas, así como a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Así es cómo:
a. Inhibición del crecimiento de las células cancerosas: se ha demostrado que la daidzeína inhibe el crecimiento y la división de las células cancerosas en el laboratorio. Los estudios han encontrado que la daidzeína puede reducir la actividad de las enzimas involucradas en el crecimiento y la proliferación celular en varias células cancerosas, incluidas las células cancerosas de mama y próstata (Zava et al., 1998, Chen et al., 2014).
b. Muerte de células cancerosas (optosis): Se ha descubierto que la daidzeína induce la muerte celular programada, o apoptosis, en las células cancerosas. Los estudios han demostrado que la daidzeína puede desencadenar la vía apoptótica en células de cáncer de mama, próstata y colon (Chen et al., 2014).
C. Función antioxidante: la daidzeína tiene función antioxidante, lo que significa que puede eliminar los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo. Los radicales libres son moléculas que pueden causar daño celular y desencadenar la aparición de cáncer. La actividad antioxidante de la daidzeína puede ayudar a prevenir que se produzca este daño (Messina et al., 2016).
d. Función antiinflamatoria: La daidzeína tiene función antiinflamatoria y puede ayudar a reducir la inflamación crónica que contribuye al desarrollo del cáncer. Al reducir la inflamación, la daidzeína puede ayudar a prevenir la formación de tumores y reducir el riesgo de cáncer (Chen et al., 2014).

3. Aplicaciones
El polvo de daidzeína se utiliza principalmente en suplementos dietéticos, alimentos y bebidas y productos cosméticos.

4. Diagrama de flujo
Desgrasado → Molienda Extracción → Concentración → Purificación → Aislamiento → Producto terminado
5. Estándar de calidad
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Elementos |
Especificaciones |
Resultados |
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Apariencia |
Polvo blanquecino |
Cumple |
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Olor y sabor |
Característica |
Característica |
|
Solubilidad |
Soluble en éter, acetona. |
Cumple |
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Tamaño de partícula |
95 por ciento a través de malla 80 |
Cumple |
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Densidad |
20-50g/100ml |
42g/100ml |
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Pérdida por secado |
Menos que o igual a1.0 por ciento |
0.27 por ciento |
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Metales pesados |
Menor o igual a 10 ppm |
<10ppm |
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Pb |
Menor o igual a 3 ppm |
<3ppm |
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Como |
Menor o igual a 1 ppm |
<1ppm |
|
Hg |
Menos que o igual a0.1 ppm |
<0.1ppm |
|
Cd |
Menos que o igual a1 ppm |
<1ppm |
|
Humedad |
Menos o igual al 1,0 por ciento |
0.28 por ciento |
|
Residuos en ignición |
Menos o igual al 1,0 por ciento |
0.22 por ciento |
|
Recuento total de platos |
Menor o igual a 1000ufc/g |
<1000cfu/g |
|
Molde de yeso |
Menor o igual a 100 ufc/g |
<100cfu/g |
|
E. coli. |
Negativo |
No detectado |
|
Salmonela |
Negativo |
No detectado |
|
Ensayo (HPLC) |
Mayor o igual a 98.0 por ciento |
98,5 por ciento |
6. Método de análisis
MOA está disponible a pedido.
7. Cromatograma de referencia

8. Estabilidad y Seguridad
Estabilidad:
Estable en condiciones adecuadas (temperatura ambiente). La hoja de datos de estabilidad está disponible si la solicita.
Seguridad:
Según el aviso GARS (generalmente reconocido como seguro) de EE. UU., es seguro para el consumo humano.
9. Comentarios de los clientes

10. Nuestro Certificado

11.Nuestros clientes

12.Exposiciones

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