1. Introducción
El carvacrol es un isómero de timol, y su aroma es similar al del timol, por lo tanto, también se conoce como isotimol. El carvacrol ocurre naturalmente en aceites esenciales como el aceite de tomillo, particularmente en el aceite de tomillo español, que tiene un mayor contenido de carvacrol. El carvacrol se usa principalmente en la preparación de fragancias como eneldo, clavo, menta y vainilla para productos como pasta de dientes, polvo de dientes, artículos de cuidado oral, polvo de talco, jabón y productos industriales de uso diario. En medicina, sirve como anestesia local. Además, el carvacrol puede matar bacterias y parásitos intestinales, lo que lo hace adecuado para su uso como desinfectante y antiséptico.
2.Funciones
El tomillo no solo se usa para fines medicinales y de salud, como condimento, sino que también sirve como un excelente ingrediente de salud natural en el procesamiento de alimentos. Desde la década de 1980, los alimentos a base de hierbas como el tomillo han ganado una popularidad significativa. La investigación indica que los aceites volátiles en el tomillo no solo mejoran el sabor y alivian las dolencias, sino que también poseen funciones conservadoras y antibacterianas. Por lo tanto, el uso del tomillo como ingrediente alimentario ofrece numerosos beneficios para los consumidores. Precisamente por estas razones, el tomillo es un componente común en los tés herbales europeos. Por ejemplo, una mezcla de té medicinal diseñada para aliviar la tos y prevenir la bronquitis contiene al 10% de hojas tomas de tomillo como parte de su formulación.

3. Aplicaciones
Como una especia. Se utiliza principalmente en la formulación de eneldo, clavo, alcaravea, carne, menta y saborizantes de vainilla. También se aplicó en aditivos alimentarios, aditivos de alimentación, antioxidantes, desinfectantes, repelentes de insectos, conservantes, desodorantes e intermedios farmacéuticos.
4. Gráfico de flujo


5. Estándar de calidad
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Elementos |
Presupuesto |
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Punto de fusión |
3-4 grado |
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Punto de ebullición |
236-237 grado |
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Densidad |
0. 976 g\/ml a 20 grados |
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Presión de vapor |
3.09–6.664 PA a 25 grados |
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Índice de refracción |
n20/D 1.522 |
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Número de fema |
2245|Carvacrol |
|
Punto de inflamabilidad |
224 grados F |
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Condiciones de almacenamiento |
-20 grado |
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Solubilidad en el agua |
1.25 g/L |
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Acidez (PKA) |
1 0. 38 ± 0.10 (predicho) |
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Forma |
Líquido |
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Color |
Incoloro a naranja pálida a amarillo |
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Olor |
Aroma picante con notas de alcanfor y timol; Tipo de fragancia: picante |
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Fuente biológica |
Sintético |
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Solubilidad de agua |
Insoluble |
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Número de jecfa |
710 |
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Índice de merck |
14,1872 |
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Número de BRN |
1860514 |
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Estabilidad |
Estable. Inflamable. Incompatible con bases fuertes y agentes oxidantes fuertes. |
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Inchikey |
Recukuptuegmw-Uhfffaoysa-n |
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Logp |
3.33–3.49 |
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Número de registro de CAS |
499-75-2 (referencia de base de datos CAS) |
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Información de sustancia química NIST |
Phenol, 2- metil -5- (1- metiletil)- (499-75-2) |
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Información de sustancias químicas de la EPA |
Isopropil-o-cresol (499-75-2) |
6.Método de análisis de carvacrol
1. Microextracción de líquido-líquido dispersivo asistido por el mortero con GC-FID (USA-DLLME-SFO-GC-FID):
Este método utiliza la microextracción de líquido de líquido dispersivo asistido por ultrasonido (USA-DLLME) combinada con una técnica de gotas orgánicas flotantes solidificadas (SFO) para mejorar la eficiencia de extracción de carvacrol. Usando el undecanol como disolvente de extracción y acetona como solvente dispersivo, las condiciones óptimas incluyen un pH de 7. 0, concentración de NaCl 3,5 M y un tratamiento de ultrasonido minuto {7}}. La cuantificación a través de la cromatografía de gases con detección de ionización de la llama (GC-FID) logra un rango lineal de 3.5–7 0. 0 µg\/ml, una limitación de detección de 0.89 µg\/ml, y un RSD de 2.6%, lo que lo convierte en una elección robusta para el análisis rutinario debido a su simplicidad y sensitividad.
2. Simulaciones de Monte Carlo para la cuantificación de la incertidumbre:
Las simulaciones de Monte Carlo se aplican para abordar las incertidumbres en los parámetros analíticos, como la variabilidad de la extracción y los errores instrumentales. Al generar modelos estadísticos a través del muestreo aleatorio, este enfoque integra la teoría de conjuntos difuso y la teoría de evidencia de DS para resolver dependencias de parámetros, reducir la complejidad computacional y mejorar la confiabilidad de los resultados. Se utiliza originalmente en el análisis de datos nucleares, estas técnicas son adaptables para validar los datos cromatográficos en matrices complejas.
3. Modelos predictivos impulsados por el aprendizaje de máquinas:
Los marcos avanzados de aprendizaje automático, incluidas las redes neuronales de mensajes de atención atómica (AA-MPNN) y el aprendizaje contrastante (CL), permiten la exploración de las relaciones estructura-actividad de la estructura del carvacrol. Al visualizar las subestructuras moleculares (p. Ej., Grupos hidroxilo e isopropilo) a través de mapas de calor, estos modelos identifican características de influencia de estabilidad. La integración con huellas digitales moleculares (p. Ej., ECFP) y el aprendizaje de varias tareas tienen potencial para optimizar los procesos de extracción o las condiciones analíticas, uniendo predicciones computacionales con flujos de trabajo experimentales.
4. Técnicas suplementarias (HPLC y espectrometría de masas):
Si bien no se detalla explícitamente en los estudios existentes, el HPLC de fase invertida con detección de UV es una alternativa viable para compuestos fenólicos polares como el carvacrol. Además, el acoplamiento de gas o cromatografía líquida con espectrometría de masas (GC-MS\/LC-MS) mejora la sensibilidad, lo que permite el análisis a nivel de traza. Estos métodos complementan la microextracción y los enfoques computacionales, que ofrecen flexibilidad para diversos requisitos analíticos.

7. cromatograma de referencia de sustancia de referencia de carvacrol
8.Estabilidad y seguridad
Estabilidad:
Estable en condiciones adecuadas (temperatura ambiente). La hoja de datos de estabilidad está disponible a su solicitud.
Seguridad:
Categoría: pesticida
Clasificación de toxicidad: moderadamente tóxico
Toxicidad aguda:
Oral - rata LD₅₀: 810 mg\/kg
Intravenoso - ratón ld₅₀: 80 mg\/kg
Datos de irritación:
Piel - Conejo: irritación severa a 500 mg\/24 horas
Notas:
LD₅₀ (dosis letal 50%) indica la dosis requerida para matar el 50% de una población de prueba.
Las clasificaciones de toxicidad se alinean con las pautas estándar (por ejemplo, OMS o EPA).
Datos formateados para mayor claridad en la documentación de seguridad o presentaciones regulatorias.
9. Comentarios del cliente
Tenemos tiendas en Alibaba, ChemicalBook y Lookchem, a través de productos de alta calidad y servicios no reservados, hemos obtenido muchos comentarios favorables.
10.uros certificados
A lo largo de los años, nos hemos comprometido con la optimización de fabricación de productos y el establecimiento del sistema de calidad. Hemos configurado el sistema de gestión de calidad y obtuvimos certificados del mismo.

11.
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12.Exhibiciones
A menudo asistimos a exposiciones internacionales, incluidas CPHI, FIC, API, Vitafoods, Splesidewest.

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